Alles wat jan bezig houd, jan interesseert en jan irriteert... en ook een beetje onzin...

zaterdag, maart 22, 2014

Suiker net zo gevaarlijk als tabak ? Minstens, want er mag nog steeds reclame voor worden gemaakt !


Bij deze een interessante verhandeling over professor Yudkin, de man die in de 70's ontdekte dat suiker net zo'n vergif is als tabak en drugs: http://www.smh.com.au/lifestyle/diet-and-fitness/john-yudkin-the-man-who-tried-to-warn-us-about-sugar-20140212-32h03.html

Het zielige is dat door de "Big Suggar" lobby  (net zoals ooit daarvoor door de Big Tabacco lobby) zijn werk in diskrediet werd gebracht :( 

In recenter jaren heeft men ontdekt dat hij gelijk had, en nu is zijn boek opnieuw uitgegeven, zie deze Amazon link.

Veel leesplezier ;-)