Voor een luchtige inleiding in de geschiedenis van het schrift heb ik een mooie overzicht pagina gevonden in het Nederlands : http://www.xs4all.nl/~wjsn/tekst/taalschriften.htm
Voor degene die meer van vast voedsel houden en de melk achter zich hebben gelaten is er ook een mooi boek over dit onderwerp, te vinden via Google Books op : Empires of the word.
Veel leesplezier !